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需要在短時間內冷鏈配送的生鮮食品，在大麻辣火鍋 屏東陸一直是網購的弱點，但上海的新創企業「盒馬鮮生」以門市為倉庫，實現了台北車站伴手禮店家用手機下單後商品「30分鐘送到家」的服務，就像是送餐廳的外賣一樣。

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而京東集團旗下的「京東到家」，則與各地的傳統菜市場合作，提供1小時內送貨上門的服務，幫助那些傳統市場的小老闆找回了流失的顧客。這兩項服務模式，都對傳統超市產生了衝擊，顯示服務業的快速變化。在「互聯網+」的大環境下，誰能夠有效地將網路技術與民生需求結合，就是發展新創企業的大好機會。(旺報)

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